• CHI SIAMO

La Cocktail Service Srl viene costituita nel 1991 dai tre Soci fondatori: Salis Marco, Salis Carlo e Monni Alice. La società inizia subito ad operare nel settore della ristorazione collettiva, gestendo il primo servizio mensa Aziendale a Macomer. Nello stesso anno si aggiudica sempre a Macomer il primo appalto pubblico per la gestione triennale del servizio mensa per le scuole di ogni ordine e grado della stessa Amministrazione. Dalla gestione mense alla produzione di pasti veicolati il passo e breve così che, l’attività si sviluppa anche nel settore del Catering. con produzione di pasti veicolati prima dal centro Cottura di Selargius, che serve Cagliari e il suo hinterland, e successivamente dal Centro Cottura di Carbonia, che copre tutti i servizi veicolati del Sulcis Iglesiente.
Con l’inizio dei servizi catering per Aziende ed Amministrazioni si sviluppa di pari passo anche l’attività di Banqueting per Aziende e privati. Nel 2000 l’Azienda, con circa 200 dipendenti, è operativa in tutti i settori riguardanti la ristorazione, come: Ristorazione scolastica, Aziendale, Asili nido, Commerciale (Bar e ristoranti), Forniture derrate, Catering e banqueting gestendo servizi in tutta la Sardegna.
All’inizio del nuovo millennio l’attività si sviluppa particolarmente nel settore commerciale, con la gestione di Bar (Ospedalieri, Stazioni marittime e località turistiche), Ristoranti (località turistiche), e servizi nautici, con noleggio di natanti con e senza skipper.
Nel 2002 con l’apertura del ristorante la Leonessa e la gestione di altro locale a Villasimius (CA), inizia anche l’attività di Rent a Car, attività che si sviluppa negli anni successivi, con sede operativa nel porto di Villasimius e nel Ristorante “La Leonessa”, per il periodo Estivo, con un parco macchine sia eco compatibili (elettriche) che a propulsione normale.
Nel 2002 La ricerca della qualità e dei servizi porta la Cocktail Service a dotarsi di tutte quelle procedure previste dalle direttive Iso Vision; processi e direttive che ci hanno permesso di essere la prima Azienda Sarda di ristorazione ad aver raggiunto tale obbiettivo e tra le primissime in Italia ad aver certificato il proprio sistema qualità nel settore nautico.

 

COCKTAIL SERVICE SRL
Via tirana 80
09047 SELARGIUS (CA)
P.I./C.F. 02010280929

C.C.I.A.A. di Cagliari ex Rea 156897
N. iscrizione 02010280929
CAPITALE SOCIALE € 50.000,00 I.V.